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Wine Shop
LA NOSTRA STORIA
VINI UNICI DAL 2017
Terre del Belice nasce in un luogo dove la natura ha ancora voce: tra colline baciate dal sole, vigne che seguono il ritmo delle stagioni e il respiro antico della Sicilia. Qui, ogni giorno, la terra incontra la cura di chi la coltiva e si trasforma in vini che raccontano il carattere di questo angolo speciale del Belice.
Un posto magico, dove ogni bottiglia custodisce un frammento di paesaggio, di storia e di poesia.
SOCI
102
ETTARI
400
VARIETA'
1 2 3 4 › 4
Mosto cotto 489948
NewCondition € 12.00
In Stock
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Si ricava dalla lenta cottura del mosto d’uva a fiamma diretta dove avviene un processo di caramellizzazione dello zucchero ed evaporazione dell’acqua.
6 kg di uva bianca sono necessari per ottenere 1L di mosto cotto.
Prodotto con uve di Grillo e Catarratto, si ottiene un prodotto dal colore bruno, marrone scuro con riflessi ambrati; dal profumo intenso di frutta cotta; dal sapore dolce, complesso e leggermente tannico.
Eccellente condimento di dolci, frutta e carni.
6 kg di uva bianca sono necessari per ottenere 1L di mosto cotto.
Prodotto con uve di Grillo e Catarratto, si ottiene un prodotto dal colore bruno, marrone scuro con riflessi ambrati; dal profumo intenso di frutta cotta; dal sapore dolce, complesso e leggermente tannico.
Eccellente condimento di dolci, frutta e carni.
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